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全体■種ごとなこれまで ■種ごとだより ■スタッフのひとりごと ■種ごとな活動について ～小学校での英語活動 ～大人のための森の学校 ～子供のための種ごと ・森林学習&Fieldwork ・海外体験学習 ■各講座&講師紹介 ■mama’s table ■不思議なお茶の会 ■これまでのセミナリオなど ～mama’s café ～KOBEクラス ～NARAクラス ～フレンチベジデリ ～フランスお惣菜クラス ～花あそび&プチハーブ ～季節の集中レッスン ～季節のプチイベント ～1day Workshop ■講座へのご予約 ■講座への参加方法 ■メンバー登録希望の方 ■各クラスへのアクセス ■東日本大震災支援活動 Midorino-Tanegoto
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南ドイツの農家民宿に滞在するファームステイや海外インターナショナルスクールで学ぶ子供のための英語留学プログラムなどすすめております。 ●リンク ◇京都・奈良EU協会 ◇奈良フランス語クラブ ◇語学学校oui-jaime ◇NARAWALK  ●ご注意：各参加者の方、各団体様の許可をいただいて掲載しているものなど多数あります。著作権はすべてMidorino-Tanegoto（旧ビス・インターナショナルクラブ）に帰属します。無断使用・無断転載は固くお断りさせていただきます。 運営・管理：Midorino-Tanegoto 神戸事務局：田中美由紀 関西事務局：石井 ゆか 世話人：井町修子 リンクをご希望の方はご一報くださるとうれしいです。 reve☆air.ocn.ne.jp ☆を@にかえて送信ください。 Copyright‐ ©Midorino-Tanegoto All Rights Reserved. * リンクフリー * タグ
英会話レッスン(50)フランス語レッスン(43) お知らせ(30) お料理レッスン(14) 特別なお知らせ(8) 奈良(8) 親子英語レッスン(6) おやつ(5) イベント(5) スタッフより(4) 季節のお知らせ(4) 奈良・京都EU協会(4) 異文化ランチ(2) ハーブ&アロマ(2) 異文化考察(2) 異文化交流(1) 外国人スタッフ(1) 英語レッスン(1) 英語でお花&ハーブ(1) 英語でお花(1) 以前の記事
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 2月から稗田小学校のキッズ英語を担当することになったCeasar☆ NYからの新メンバーの参加です。 ペルー人のママと カリビアンであるプエルトリコのパパを持つNY生まれのシーサー。 本業はグラフィックデザイナー。 今はグラフィックの仕事も 勿論こなしていますが 大阪で某英語スクールの先生も担当。 また約10年前から日本に親しんでいるので日本語もとても上手。 ペルーではセビーチェといって カルパッチョとよく似たローフィッシュのマリネも人気だし お芋は30種類くらいあるのだそうです。 大阪では阪急線梅田駅徒歩10分の ペルー料理店『ロス・インカス』にも出没するらしいです。 お薦めらしいですのでぜひ♪ インカは宗教と言葉はスペインから来ているのだけれど やはり衣・食・住はインカがそのまま残っていて 太陽を崇めるインカの民たちの暮らしが脈々と受け継がれているそう。 インタビューでは 魚の循環システムのことらしいのですが アクアパニックスの おもしろいお話も聞いてとても興味深かったです。 シーサーは種ごとのワークショップにも参加してくれますのでよろしくね。  2010年秋より実施させていただいていた 神戸岡本クラスですが ENJ事務局の東京移転に伴い この10月でクローズさせていただくこととなりました。 神戸大石クラスは クラス担当のYukaさんが妊娠中のため まだ少しお休みをいただきますのでよろしくお願いいたします。 また岡本クラスのBlogは この秋にこちらのBlogへと 移行させていただくところです。 ちょっとお手数をおかけするのですがよろしくお願いいたします。 また担当スタッフのMiyukiさんには 引き続きご参加いただくことになりますのでよろしくお願いいたします。 少しずつではございますが duaな力をあわせ またみんなで頑張れればと思っております。 さてENJでは子供や大人のための 海外体験型学習プログラムや グリーンツーリズムのプログラムを準備中です。 英国ではルーラル・ツーリズム、グリーン・ツーリズム、 フランスではツーリズム・ベール（緑の旅行） と呼ばれる滞在型余暇活動。 農山漁村地域において 自然、文化、人々との交流を楽しむ という本来のバカンスのあり方も再考しています。 英語や語学を学ぶという姿勢は 語学習得という形ばかりではなく 多様な文化やその国のあり方も 包括的に享受するということだったりするのではないでしょうか。 ENJでは単に語学学習に偏ることのない 広義な意味での 海外体験型学習プログラムも模索しているところです。 本当にのんびりではありますが これからもENJを どうかあたたかく応援していただければと思います。  今月は久々に事務局からのお知らせです。 photoは事務局スタッフ・メイサの撮った奈良の夕暮れ。 この都会にはない まあるい空に いつも元気をもらってきました。 この夏、ENJは 東京移転にともない鎌倉アトリエ準備室を開設。 数年後の東京移転の準備も少しずつすすめています。 これまでもmama's cafeや 英語料理クラブなど さまざまな活動を行ってまいりましたが この秋からは またいくつかの新しいプログラムの準備に入りました。 冬眠中だったバリのプロジェクトも始動☆ テロとかもあってちょっと様子見 というところでしたがいよいよスタートいたします。 ひとりではできないことも duaの力で進められるduaな活動。 インドネシア語で「2」をあらわすdua♪ 無限の可能性を秘めた ひとりひとりのduaを集められればと思います。 これからも新しいENJ！ duaな活動を目指し ひとりでも多くの方の duaな力とご一緒できればと思います。 － 事務局一同 －  エリーナ先生の1day英語ワークショップの様子 2009年より神戸市立稗田小学校で 学校開放dayをつかった 外国人講師による英語活動をおこなっています。  2010年からは 神戸大学の留学生 セルビア人のジャスミンが担当しています。 ゲームをしたり単語を覚えたり 授業とはまた違う側面で 異文化や英語とふれあうクラスです。 ◇ひえだ英語クラブ 日程： 第2&第4日曜 時間： 10:30～11:30 場所： 神戸市立稗田小学校 費用： 1day￥500／3カ月前納制 定員： 20名 お問い合わせは070-5653-3933（阿波まで）  久しぶりのアトリエでのmama's cafe♪ チビちゃんたちも参加して とても賑やかな日となりました。  おやつはジャンピエールが 多めに用意してくれたクレープ。 メロンとコアントローのソースを添え キンキンに冷えた おいしいフルーツトマトも 一緒に召し上がっていただきました。 講師はAiza。。。アメリカ人です。 facebookも あるそうですので 検索してみてくださいね。 今後は毎月第4水曜の 10:30～11:30♪ 月1度オープンしています。 詳細はHPへ遊びに行ってみて。 ※ごめんなさい、7月のみ7／20（水）実施となります。  Menu～ ・エンドウ豆とバジルのスープ ・季節の魚と有機野菜のバターソース ・イチゴのサバイヨンソースコアントロー風味 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 5月のフランス家庭料理は 藤原町ゲストハウスでの最終実施となりました。 たくさんの方に お集まりいただきありがとうございます。 6月よりアトリエ・ビスにて これまで同様 フランス家庭料理クラスとして 実施させていただきます。 詳細はこちらにて。
お知らせ：
ビス・インターナショナルクラブでは中部電力「浜岡原発」の停止を受け 一部「神戸・岡本クラス」の活動を除き 全ての業務をお休みさせていただくこととしました。 浜岡原発の稼働中止は中部電力地域ばかりの問題ではなく 関西電力への協力体制も求められているなか、 今後関西での節電協力や復興協力は必至です。 また当初より、国難とも言われる東日本大震災の状況は 東日本ばかりの問題ではなく 日本全体の問題としても重く受け止められています。 事務局では、当分の間、「被災された方へ送るサシェの会」を中心に 今後の活動を行ってまいります。 会の趣旨に賛同される方は ぜひ、事務局までお問い合わせくださいませ。 お問い合わせ：reve@air.ocn.ne.jp ENJ事務局 代表・井町修子 事務局・石井ゆか 事務局・田中美由紀 他事務局一同  ●JPのフレンチデリ～♪ Soupe à l’oignon ・オニオンスープ Quiche au poireau et saumon fume ・春のじゃが芋とインゲンとアスパラのキッシュ Clafoutis aux fraises ・春の苺のクラフティー ちょっと遅くなりましたが 先日、おこなわれた ジャン・ピエールの仏語料理教室。 4月はたっぷりの 春の食材ばかりを ご用意させていただきました。 いよいよ5月 藤原町でのレッスンも最後となります。 madam―Jはじめ 今までご協力いただいた たくさんの皆さま誠にありがとうございました。  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●JPのフレンチデリ～♪ GELEE DE PLA MPLEMOUSSE AU TARTARE DE SAU MON ・ルビーグレープフルーツのゼリーとサーモンのタルタル LE POISSON SAWARA A LA SAUCE DIJONNAISE ET POMME DE TERRE DARPHIN ・鰆のディジョンマスタードソースとダーフィンポテト MOUSSE DE BAVAROI SA LA LAVANDE DE PROVENCE ET TUILE AUX A MANDES ・ラベンダーのバイエルン風ムースとアーモンドのチュイル 3月のハーブのための仏語料理教室。 大変な中での開催となりましたが ハーブを使ってのお料理のコツや フランス料理用語への理解、 食材の利用の仕方などなど いつもながら学ぶべきことも多い勉強会となりました。  ヘアースタイルをちょっと変えたJP。 なかなかイケメンパパになっていました。  写真ではちょっとわかりにくい鰆のダーフィンポテト添えですが ポテトの上に蒸した鰆とマスタードソースが添えてあります。 ソースは植物性のクリームで本当にかるいもの。 ダーフィンポテトも林檎の甘さもほんのりとして鰆を引きたてていました。  前後してしまいましたが 前菜はサーモンのタルタル。 ルビーグレープフルーツのジェルが 程よくマッチして素敵なくみあわせでした。  デザートはラベンダーのムース。 ビオラの花も添えて春らしい感じです。  Kazumiさんのものはグラスのなかに添えて素敵！ ほんとアングレーズソースと ラベンダーの組み合わせはちょっと驚きですが ラベンダーの上品な香りがふんわりとして華やかなデザートに。  来月もクラブ・ド・フランスのゲストハウスでお待ちしています。 たくさんの皆様、ご参加ありがとうございました。
mama's cafeでは
東北関東大震災復興支援のための ボランティアスタッフの募集は終了いたしました。 ありがとうございました。 Earth&Green network Japan 代表：井町修子 reve@air.ocn.ne.jp mama's cafe運営事務局 ENJ スタッフ一同 # by LessonClub | 2011-03-20 11:00
 マレーシアのジョセからランチ会の時のphoto ↑ ♪ 思いだすたび癖になりそうなマレーシアンごはん。 マイブームになっています。 3／10（木）mama's cafeはインドネシアのスシーが 都合で担当できないので急遽マレーシアのジョセとなりました。 まだお席に余裕があります。お問い合わせください♪ &以下、届きましたのは京都・奈良EU協会からのご案内です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ３／３日（木）から ２月のフランス語クラブのゲストで画家の 中村一雄先生の絵が大阪タカシマヤ画廊で展示されるそうです。 ３日（木）の19時から 心斎橋のアイリッシュ・パブ"Blarney Stone"では Slaby５人姉妹のうちのReyliaの個展とオープニング・パーティ。 （オーナーは11月の英語クラブのゲストのTom O'neill） さて、３月８日（火）のEU英語クラブ。 テーマは音楽。。。。 "My favorite music"をテーマに簡単な自己紹介を予定しています。 「あなたの好きな音楽」「あなたの音楽」などを紹介していただく企画です。 ☆３月８日（火）19時～21時半頃 ★カフェ・ワカクサ（0742-95-4554）※ ☆会費：千円、一般1500円（飲み物と軽食つき）【予約不要】 ★お問い合わせ： 070-5072-4862 info@eurokn.com # by LessonClub | 2011-03-02 18:05
 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●JPのフレンチデリ～♪ Soupe de palourdes aux champignons du pays Croque Monsieur aux légumes et Gouda Aumôniers aux petits ronds gèlees de pommes ・蛤と茸と冬野菜のスープ ・バジルソースとゴーダチーズのクロックムシュー ・小さいロンドのオモニエール 林檎のジェルとカラメル添えジュニパーベリー風味  バジルソースとゴーダがきいたクロックムッシュー。 バジルソースはたしかに 松の実ではなく胡桃の方が作りやすい気がしますよね。  スープも新鮮な蛤が手に入ったので蛤と茸のうまみがたっぷりでした。  昔ながらのお財布の意味を持つオモニエール。 きゅっと結んだ巾着型がとてもキュート。 お家でも簡単に作れると思います。  Eさんの持参してくださったシードル♪ おいしかったです。  ラ・ブーシュ・オン・クールは「おちょぼ口をして」という意味だそう。  ゲストにナイスガイなフランクも参加してくれて楽しい1日となりました。 早々と次回のご予約も戴いて今回もとても充実したクラス。 ジュニパーベリーは ジンにもつかわれるハーブですが ちょっと酸味がある爽やかさでお菓子にもいいですよね。 動物性脂肪などバターも極力抑え自然素材ばかりを使ったクラス。 レシピもジャン・ピエールのオリジナルフレンチとなります。 次回、またゲストハウスでお会いしましょう。  今月のmama's cafe Higashinada 教室のゲストは インドネシア出身のスシー。 初めてお会いするスシーはとっても気さくな方でお話していて ホッっとする方。 初対面ということを忘れていろいろなお話をしました。 ハンドマッサージもとても気持ちよくてあっという間に時間が過ぎた mama's cafe でした。 次回のmama's cafe Higashinada は3月10日、スシーも来てくれます。 今月参加できなかった方もぜひスシーに会いに来てくださいね。 手作り石鹸もお楽しみに！
京都・奈良EU協会の次回フランス語クラブは2／15（火）です。
フランス語のできる人もできない人も通訳付きです♪ 2007年の京都・奈良EU協会の立ち上げ以来、中心となって会を 盛り上げてきたPierreがフランスに帰ります…($・・)/~~~ そのピエールの36歳の誕生日が来週の火曜日！ 送別会＆誕生会です!(^^)! ☆２月15日（火）19時から ★カフェ・ワカクサ（0742-95-4554）※Map ☆会費：会員千円、一般1500円（飲み物と軽食つき） ☆問い合わせ： info@eurokn.com TEL:070-5072-4862 その他に二人のスペシャルゲスト…。 お一人は北フランスのLilleの大学で英語と日本語教授として 学生の日本研修のお世話等で大活躍の「鉄男」ことJean-Luc Rigalさん （Rigal氏の博士論文のテーマはなんと日本の鉄道の路線名！）。 もうお一人は画家でカフェ「たかばたけ茶論」のオーナー中村一雄さん。 ※近鉄奈良駅から女子大方面へ徒歩１分、奈良東向郵便局の向かい # by LessonClub | 2011-02-11 21:41
 ●お菓子 ・柿ケーキ ●ティー ・玄米ほうじ茶 ・有機コーヒー 2月のmama's cafe。。。 インフルエンザも流行っていて 風邪でお休みされた方もいらしたのですが バートをゲストに楽しい時間でした。 3月もベルギーのバートが担当します。 2／8（火）の英語クラブはJohn & Reyliaを迎えて 『詩と映画と手話と音楽と』というテーマで行う予定とのことです。 京都・奈良EU協会の英語クラブは。。。 日程： 毎月第2火曜日19時～21時半頃（早退自由） 場所： カフェ・ワカクサ（0742-95-4554）Map 〔近鉄奈良駅そば〕 会費：千円、一般1500円（飲み物と軽食つき）／予約不要 ★お問い合わせ： 070-5072-4862 info@eurokn 毎回様々なゲストを招いて行われる 京都・奈良EU協会の英語クラブは リーズナブルに英語にふれられる充実した120分です。 いよいよこの4月からは小学校での英語学習も必須になります。 またユニクロ、楽天など 社内公用語を『英語』と定めている企業もあって この頃は追随する企業もふえはじめている状況です。 ますます必要になってくる英語。 あなたのお子さんが就職する頃には 日本企業内で英語が使われるのは普通になっているのかも。 子供の英語学習は本当に 学校での英語対策だけでは なかなか追い付かない時代になっていると痛感します。 大人も子供も英語漬けのひと時、おすすめです。 # by LessonClub | 2011-02-07 21:25
 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●JPのフレンチデリ～♪ Salade de plaqueminiers à la vinaigrette de canneberge Galette de sarrasin Bugne ・冬野菜と柿のクランベリーソース ・スモークサーモンと茸、モッツァレラのガレット ・ベニエのパウダーシュガーがけ  毎月第4火曜に行われる仏語料理教室としての JPのフレンチデリクラスですが 仏語やフランス料理のお勉強に リーズナブルな形で実施させていただいております。 ちょっとしたフランス料理用語も学べますよ。  1月はJPの出身地でもある ブルターニュの地方料理でおなじみのガレットを作りました。 クランベリーの旬って実は秋ですが 膀胱炎などにもよいクランベリーは メディカルハーブでは 感染症予防でも知られていて日々取り入れたい食材のひとつです。 クランベリーの和名はツルコケモモ。。。でも桃ではありません。 さてさてサラダのソースもとってもクリーミーでおいしい仕上がりとなり デセールはお砂糖がけのプチなベニエをたくさん作りました。 ベニエはフルーツソースやチョコラソース、メイプルなどでもいですよね。  次回はクロックムッシュー。 お車で送迎付きですので事前にお問い合わせくださいね。 今回の通訳はスペイン帰りのKaeちゃま。 いつもありがとうです。 帰りには小さなカフェで ちょっとお茶しましたが とっても楽しいお話もたくさんうかがえました。 ご参加いただいた皆様ありがとうございました。  JPとのフランクなお喋りも楽しみです。
東灘教室では新年会を兼ねて、マレーシア料理を作りました。
 お料理の担当は、マレーシア人のジョセフィーヌ。 Lemon grass Pandan leaf Salam leaf Curry leaf などたくさんの香草を 使った Rendang というお料理。 お正月や家族が集まった時に食べるそうです。 日本ではインポートショップでしか手に入らない香草たち。 ジョセフィーヌがあちこちのショップで手に入れてくれたおかげで、本格的な マレーシア料理を食べることができました。 レモングラスの香りがよく効いてて、ちょっとスパイシーなとっても美味しいお料理♪ 今回チリからのセバスチャンも一緒に参加してくれました。 次回 美味しいチリ料理が食べれることを期待しています！ 来月のmama's cafe Higashinadaは2月10日です。 ゲストはインドネシア人のスシー。 スシーによるハンドマッサージ付きです。 子育ての先輩でもあるスシーとお話をしながら、リラックスしてくださいね。  お菓子クラスなどを担当してくださるオーストリア出身のセバスチャン。 仏語、英語に対応できるので 神戸クラスにも参加していただく予定です。 春は親子でお菓子づくりのワークショップなどなど計画中です。
1月のmama's cafe♪
 今月は和のお菓子となりました。 奈良の老舗和菓子屋さん菊屋さんの『御城乃口餅』。  大和郡山の城主豊臣秀長が兄の関白・豊臣秀吉を招き 茶会を催した折、初代菊屋冶兵衛によって献上された餅菓子です。 ほんのりと質の良い甘さでとても上品なお菓子。 新年のお茶会にもとても佳いお菓子でした。 風格高い風味が代々引き継がれ今に至っているそうです。 PS.事務局、秋からちょっと忙しくさせていただいていますが ご報告が遅れているレッスンなどのBlogも順次upさせていただきますね。
寒中お見舞い申し上げます。
お正月いかがお過ごしでしたか? 少し遅くなりましたが12月のレッスンのご報告をさせていただきます。  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●JPのフレンチデリ～♪ ～Leçon de Noël Soupe de choux fleur aux huitres Saumon en croûte Gâteau à la banane et aux amandes ・牡蛎とカリフラワーと冬野菜のスープ ・蛤とサーモンのパイ包み ・バナナとアーモンドのガトー 既に昨年ですが。。。先月のクリスマスレッスン☆ お家でのプチパーティーにも使えるちょうど良いメニューとなりました。 フレッシュな牡蛎と ペーストになった野菜のクリームスープとの組み合わせも◎！ サーモンのパイ包みもコツさえ覚えると簡単に作れますよね。  さてさてJP初登場です。 次回は笑顔で登場しますね。 1月からの奈良クラスは毎月第4火曜日。 定期実施とさせていただきますので 事前にご予約いただければ 『近鉄奈良駅』まで無料送迎のお車がでます。 早い者勝ちですのでご了承くださいませ。 また近鉄奈良からのアクセスは少々不便ですが 実施場所のゲストハウスは お車の駐車も可能ですのでお問い合わせくださいませ。 ♪♪♪ 今年も英語&仏語のブラッシュアップにがんばりましょう☆
Weihnachten
  ドイツの年間を通しての休日は、殆どがキリスト教に関係しています。 子供達も1年中をキリスト教の行事に合わせて過ごし、幼稚園の時からその行事に添った生活をし聖書の内容を勉強して行きますが、その最大の行事が家族の祭りクリスマスです。 クリスマスの４週間前の準備期間をAdvent/ アドベント＝待降節といいますが、昔よりクリスマス市が開かれ様々な屋台の店が出、甘いアーモンドのお菓子の香りや、焼ソーセージ、薬味入りのホット赤ワインの飲み物の香りが独特な雰囲気を作ります。 昔は冬至の時の太陽信仰があり、太陽のお祭りをしていたようですが、毎日が短く暗くなる頃ですから、家の中や窓、玄関をカラフルに飾り明るくしまして、クッキーを焼いて友人を招待したり、アドベント・クランツ（もみの木の枝の輪）に４本の蝋燭を立て、日曜日毎に蝋燭に火を多く灯してゆきます。 子供達が大きなプレゼントを頂けるのは、年２回お誕生日とクリスマスです。この時は、何が欲しいか願い事を第一希望、第二希望とリストを作りまして、親に渡します。 親達は、一生懸命真面目に勉強したら、宿題をしっかりしたら、部屋をキチンと生理整頓できたら、、、、できたら、プレゼントが増えるかもしれないわね～きっと、などとしつけや教育のご褒美としての条件を出しまして、子供達も真剣になります。24日クリスマスの木を飾り、特別のお料理の夕食後待ちに待ったプレゼント交換が始まります。木は１月６日まで飾ります。 by 永冶ベックマン啓子 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 啓子さん、お忙しいなかリポートありがとうございました。 日本ではクリスマスの意味合いが 宗教色もなく少し違ってはいますが それはそれでたくさんの方が それぞれにXmasを楽しまれることとして良いのではとも思います。 Xmasを機にひとりひとりが 1年をふりかえり 来年に想いを馳せる。。。というのもいいですよね。 ◇啓子さんのコラム集
12月のmama's cafeはXmas会のためお休みとなりました。
 2011年は親子で学べるフランス語など 新しいmama's cafeの試みも始まります。 楽しみにしていてくださいね。
いよいよクリスマスが近づいてきました♪
 さてさてNARAクラスでは Atelier Bisとの合同Xmas会をおこないます。 当日は、フランス家庭料理のデモンストレーションとともに レシピ説明会の後、Xmas会となります。 ＊フレンチなXmasしましょう！ ＊日程：12／17（金）11:00～13:30 ＊費用:￥2,500（お飲み物はお持ちください） ＊講師：JP（フランス人キュイジニエ） ＊備考:筆記用具とエプロンをお持ちください。 ＊当日はプチなクリスマス会のためお料理のデモとなります。 レシピ説明はおこないます。 Menuは カリフラワーと牡蠣のスープ 野菜のグリーンソース添えサーモンパイ アーモンドとココナッツフレーバーのチョコバナナケイク どなたでも参加できますのでお問い合わせくださいませ。 reve@air.ocn.ne.jp
お伺いできなかった11月24日（水）のギャラリーサロン。
長年関西テレビで報道カメラマンとして活躍され ドキュメンタリー賞も数多く受賞されてもいる 平岡監督がゲストの1日。 ご自身の作品『虎山へ』では 第１回開高健ノンフィクション賞 も受賞されるなど幅広い活動をされています。 また９月のギャラリーライヴで 美しいキーボードを演奏されたジェーニャ（ウクライナ出身）が 「女子留学生による日本語弁論大会」の東大阪大会で優勝したとか！ でそのお祝いも兼ねていたご様子（＾・＾） ボジョレー、ご一緒したかったです。 次回、12月22日は いろんな国の方が参加してのカラオケ大会の忘年会になるようです。 YouTubeでも公開するらしいので、またリポートさせていただきますね♪  mama’stableの1dayCafeとして 神戸の東灘で実施させていただいた フランス人キュイジニエであるJPのデリレッスン。     オーナーでもあるMiyukiさんのXmasアレンジ 今年より正式にスタート させていただいたJPの1dayCafeですが 神戸でもとても楽しく実施させていただきました。 オーナーでもあるMiyukiさんのお部屋・・ いつもながらのシンプルなセンスに本当に感心してしまいます。 ●JPの1day Cafe♪ ・Soupe de palourdes aux champignons du pays ・Croque Monsieur aux légumes et Gouda ・Aumôniers aux petits ronds gèlees de pommes 蛤と季節の野菜のスープ 野菜とゴーダチーズのクロックムッシュー 林檎とジェルのオモニエール お野菜だけで煮込んだスープは ハマグリのお出汁がとてもきいていて寒い季節にピッタリの一品。 お野菜だけのクロックムッシューもハムの代わりにはエリンギを・・。 今回はイギリスパンではなくってバゲットを使いました。 NARAクラスではイギリスパンでおこないますよ☆ 食感もとてもおいしくってお肉っぽい感じでボリュームもありました。 バジルソースは胡桃でつくったのでまたちょっと違う感じに。 林檎のオモニエールはお野菜と林檎のくみあわせも楽しいおやつ。 ジェルはジュニパーで爽やかなクールデザートに。 ジェルはオモニエールの後のさっぱり感にもいい感じでした。 参加くださった皆様ありがとうございます。 急遽参加できなかった方も・・・来月はプチなクリスマス！ みんなでmama's cafeな一日をお楽しみくださいね。 今年は超多忙で なかなかupが 追いつかなかったレッスンの様子ですが来年こそは！です。 年末までに少しずつphotoを整理してできる限りupさせていただきますね。 今年もあと1カ月！ 本当に早かった1年。。。 mama's cafeも新しくスタート させていただいたことが多かった年でしたが 2011年もより充実した活動が できるようがんばりますので 事務局の方へもおきがるにご参加くださいませ。
今月より奈良・藤原町の
クラブ・ド・フランスさんでおこなわれたmama's table♪  NHKの講師も務めていらっしゃる ジャメ先生のゲストハウスで 今月より毎月実施させていただくことになりました。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●JPのナチュラルフレンチ Quiche au oignon et Poireaux Bouillon de légumes aux petits rouleaux de crevette Souffle au chocolat ポロ葱とオニオンのキッシュ 秋の茸や旬菜と海老のプチロール ショコラスフレ  実施場所は奈良市郊外の藤原町。 NHKの講師も務められるジャメ先生のゲストハウスは マンション暮らしが長かった私にとってお庭も広くってとっても素敵♪ のんびりと過ごさせていただきました。  ゲストハウスは藤原台バス停より5分と便利ですが お車でのお越しもまったくOKですので事前にお問い合わせくださいね。 奈良駅よりお車でしたら20分ほど 188号線を南下、藤原町のJA奈良を山側へ左折します。    お庭にゼラニウムみっけ！ フランス語をお勉強中の方々や フランスより数日前に帰国されたばかりの方。。。 たくさんのフランス好きな方にご参加いただきありがとうございました。 届いたばかりのリーキもとっても立派で シャキシャキ熱々のキッシュとなりました。 ちょうど実施日は日当たりもよくってとても温か。。。 途中で床暖房もとめてしまうほどでしたよ。 楽しい時間もあっという間でしたよね? 参加してくださった皆さま、本当にありがとうございました。 ジェメ先生の奥様Harukoさんにもお世話になりました。 ジェメ先生、ミカエル・・本当にありがとうございます。 JPの奥様・・Miyukiさんも最後までお手伝いいただき助かりました。 次回は12／17（金）クリスマス会となりますが 1月は通常通りレッスンとなります。 クリスマス会も どなたでも参加いただけますのでおきがるにどうぞ☆ ◇クラブ･ド･フランス 〒630-8421 奈良市藤原町1028-37 近鉄奈良駅そばNO3,4番など乗り場より藤原台行き また近鉄奈良駅より車で約20分駐車場有り
16日に行われたフランス語クラブ。
娘の風邪がまだまだだったので 急遽お休みさせていただきましたが 楽しそうなCAFE WAKAKUSAの雰囲気だけでもおとどけしますね。  ティーやビール片手にフランス語で♪  とっても素敵なメンバーばかりです。 通訳付きですのでおきがるに。  フランス語のできる方もできない方もどうぞ♪ ◇今月の様子 以前 ↓ の実施分です。 ◇カフェワカクサ（cafe wakakusa） 場 所：奈良市東向北町22／ＴＥＬ：0742-95-4554 東向き北商店街の中にあります。 by Setsu／mama's cafe NARA staff
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